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pk10无错杀号方法|牛肝丸子汤

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贫血是小儿时期常见的一种综合症,贫血者会出现头晕、眼前有黑点、面色苍白等症状,对身体和生活造成不良的影响,今天小编给大家推荐这款牛肝丸子汤,可以很好的打到补铁补血的功效哦。

牛肝丸子汤 所需材料

  • 牛肝30克
  • 胡萝卜10克
  • 洋葱10克
  • 吐司1/4片
  • 鸡蛋黄1/3个
  • 面粉少许

牛肝丸子汤的做法

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1将牛肝洗净,捞出煮熟后剁碎;吐司切碎;蛋黄打散。

2将牛肝、切碎的胡萝卜和洋葱、吐司一起捏成丸子,裹上面粉和蛋黄。

3高汤煮沸后,放入丸子煮至熟,最后加入葱花。

牛肝丸子汤的功效与作用

1补铁补血牛肝和鸡蛋黄的含铁量丰富,可以补充身体所需的铁剂,是人体摄取铁,预防缺铁性贫血的重要食物来源。

2养肝明目特别加入的胡萝卜,含丰富的维生素A,具有养肝明目的功效。

3预防感冒洋葱具有预防感冒和骨质疏松的功效。

4牛肝丸子汤此汤具有补补铁补血、补肝明目、预防缺铁性贫血和预防感冒的功效。

胡萝卜怎么做好吃?

洋葱怎么做好吃?

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