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北京pk10三码计划|亚硝酸盐真的危害这么大吗 这三种食物你还吃吗?

2018-1-11 16:36:48 来源: 中华养生网 标签:
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pk10龙虎玩法大揭秘www.jpqvu.com.cn,需要在全国范围或者跨省、自治区、直辖市范围内进行群体性预防接种的,应当由国务院卫生主管部门决定。  第十三条县级以上人民政府及其有关部门在编制有关开发利用规划时,应当充分考虑野生动物及其栖息地保护的需要,分析、预测和评估规划实施可能对野生动物及其栖息地保护产生的整体影响,避免或者减少规划实施可能造成的不利后果。

导读: 亚硝酸盐真的危害这么大吗,这三种食物也真都是含量超标吗?日常生活中又应该如何远离亚硝酸盐危害?我们一一来回答……

有三种食物经常伴随着亚硝酸盐致癌的新闻进入人们视野。它们分别是:腌菜(咸菜);剩饭剩菜;加工肉

亚硝酸盐真的危害这么大吗,这三种食物也真都是含量超标吗?日常生活中又应该如何远离亚硝酸盐危害?我们一一来回答。

亚硝酸盐&亚硝胺

人们担心的致癌物,其实并不是亚硝酸盐本身,而是亚硝胺。

亚硝胺是国际公认的致癌物。亚硝酸盐会和胃酸反应,在胃中形成亚硝胺,增加了患胃癌和肠癌的风险。亚硝酸盐本身具有毒性,人体摄入亚硝酸盐过量会导致急性中毒。

亚硝酸盐从哪里来?

不是吃的咸就有亚硝酸盐,也不是不吃盐就没有亚硝酸盐。听起来是不是很绕口。自然食材中都含有少量的亚硝酸盐。

让人意想不到的是,连喝的纯净水中都含有亚硝酸盐。不论是动物肉中,还是植物蔬菜中,其本身就含有亚硝酸盐,但剂量非常的小。

蔬菜中含有的酶,或者细菌产生的酶,都可以将食材中的硝酸盐转变成亚硝酸盐。这也说明了,为什么剩饭剩菜亚硝酸盐含量会升高,因为存放过程中,有细菌在作怪。

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